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杀手汉堡酱

118条评论

这是它的杀手汉堡酱的配方。如果你不想要干的,不新鲜的汉堡,不用再找了最经典的汉堡酱。

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既然我们已经讨论过我们的亚博体育下载完美汉堡的两个秘密。我们靠这些秘密生活,当然,我们的汉堡每次都会变好吃。

只是有我们以为我们会分享一些其他的东西。首先,汉堡不想被慢煮所以杀青的热量和每边迅速做饭。我们为每边2-3分钟,做中高热量。

为什么汉堡Pattys分崩离析?

这不是脂肪含量,诚亚博体育下载实。

只是要确保不要放太多液体状的东西,比如太多的伍斯特沙司或洋葱,但同样重要的是,当你把它们放在烤架上时,要确保它们是凉的,不要不停地翻动它们。

那肯定会让汉堡崩溃的。

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我知道我们都被教导要退回粉红色的汉堡,但在一家好餐馆或家里,你实际上应该有一个略带粉红色的中心。为什么?在外面吃饭你无法控制,因为那是新鲜的,被磨碎的好肉,而且是经过精心准备和烹饪的,所以太冒险了。但是当你使用我们的《2个秘密》文章中特制的肉混合物时,如果你没有把它煮熟,你会得到一个完美的汉堡。我知道,第一次的时候有点害怕,但是相信我们。过熟的汉堡和过熟的牛排是一样的。

汉堡包中间会是粉红色的吗?

是的,如果它已经达到了160度的内部温度汉堡包是在中间的粉红色可以放心食用。如果我的朋友是做什么的,我不知道那里的肉是从,或者它是一个基本的商店买来准备汉堡有人做饭总是用-做得很好。同样,我们的阅读后左右亚博体育下载最好的汉堡是很有帮助的。

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黄芥末和第戎有什么区别?

第戎芥末比黄芥末有一种更尖锐,更浓郁的味道。

汉堡酱。忘了番茄酱和蛋黄酱,去一个很好的汉堡酱。现在,凯德喜欢上一个汉堡泡菜和我一般不添加它们,但在他们酱加上恰到好处的事端事端,你甚至不知道这里面有什么了。我酱汁和调味品的一个巨大的风扇,但在汉堡的情况下,保持简单,汉堡,酱,奶酪,生菜和西红柿。

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在汉堡上涂一点黄油总是好的。卡尔弗斯黄油汉堡改变了我们,我们几乎没有做过没有黄油的汉堡。还有盐和胡椒伙计们。每当我看到没有调味的汉堡被扔在烤架上的时候,我都会有点畏缩。你喜欢不加盐的炸薯条吗?肉也需要调味。

最后,总是烤面包。总是这样。你是否在里面和外面涂上黄油由你决定,但是一定要烤这些婴儿。

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超级汉堡完美的配面

我知道你想让汉堡成为这部剧的主角,但是有好的一面总是好的!试试我们烤玉米烤豆!如果你想要一些额外的口味,去我们的Elote街烤玉米Elote玉米沙拉!

当你吃汉堡的时候,你永远不能忘记炸薯条!去为我们的完美的炸薯条特制的酱汁!

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杀手汉堡酱

这是它的所有的美国汉堡和完善汉堡酱。如果你不想干的,陈旧的汉堡没有进一步看最好的经典汉堡。www.ajansimc.com

杀手汉堡酱食谱

4.34118
准备时间: 5分钟
库克时间: 6分钟
总时间: 11分钟
份量: 4
这是它的杀手汉堡酱的配方。如果你不想要干的,不新鲜的汉堡,不用再找了最经典的汉堡酱。

配料

  • 蛋糕面包
  • 1克ydF4y2Ba[特殊肉共混物]
  • 黄油或绿叶生菜
  • 葡萄把西红柿切片
  • 美国芝士切片
  • 2汤匙黄油4和汉堡之间分配,再加上更多的包子如果决定
  • 盐和胡椒

对于酱

  • 1/2蛋黄酱
  • 2汤匙烧烤酱
  • 2汤匙番茄酱
  • 1/4茶匙芥末或者第戎芥末
  • 2汤匙甜泡菜
  • 3.茶匙伍斯特沙司
  • 1/4茶匙洋葱粉
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 盐和胡椒调味

说明

  • 对于酱
  • 在一个小碗里,把蛋黄酱,烤肉,番茄酱和芥末搅拌在一起。
  • 拌入调味料,伍斯特郡和调味料。
  • 把它放在一边,直到你准备好集合。
  • 准备好西红柿和生菜,备用。
  • 加热格栅高热量。
  • 刷少许油的格栅。
  • 分离肉成四个肉饼和压出平坦的,使得在中心形成一个缺口权来促进甚至烹饪和更少萎缩。
  • 撒上盐和胡椒粉,在上面放一团黄油。
  • 把每个肉饼放在烤架上,调到中等高度。
  • 在一边煮2-3分钟,如果汉堡已经准备好翻动亚博体育下载了,它会从炉栅中释放出来,如果不让它再煮一会儿。
  • 翻转另一边,加入奶酪调味,盖上盖子,再煮2-3分钟。
  • 同时,刷上包子的内部和外部少许黄油。
  • 将锅底朝下放在烤架上,烤到有烤痕为止。
  • 从烤架取出,厚厚的涂酱,生菜,西红柿,终于肉饼每个包子,做当中心应该是略带粉红色。
  • 顶配包子的另一半和享受!

笔记

这酱将保持长达2周在冰箱里。
营养成分
杀手汉堡酱食谱
每份量(1克)
卡路里278 来自脂肪的热量243
% *每日价值
脂肪27克 42%
饱和脂肪7克 44%
胆固醇27毫克 9%
491毫克 21%
80毫克 2%
碳水化合物9克 3%
光纤1克 4%
糖8克 9%
蛋白质1克 2%
维生素A343国际单位 7%
维生素C1毫克 1%
8毫克 1%
1毫克 6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。

就是这个了,汉堡酱的配方。如果你不想要干的、不新鲜的汉堡,那就不要再寻找最好的经典汉堡酱了。

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亚博体育下载关于作者

佳宁feik切尼哦甜罗勒

凯德和凯莉有三个孩子,不管是度假还是依偎在沙发上看一部好电影,她们都喜欢在一起度过时光。

这个家庭特别喜欢吃。

他们喜欢从你适合把一切都健康的走出你的运动裤放纵之间的一切。

但最重要的是,他们喜欢那些制作、分享和珍藏的回忆,这都要归功于与亲人一起分享的一顿饭。

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配方评级




32个评论

  • 快速,方便,美味的取悦观众。

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    • 谢谢你艾莉!

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  • 我爱死这个酱了!谢谢你!如果你想增加一点味道,可以试着蘸点迷迭香薯条。我的天哪,一张嘴都是味道!

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    • oooohhhhh对啦!多么好的建议!爱迷迭香薯条!下次我会试试的!

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  • 酱汁棒极了!将是我的首选汉堡酱从现在开始!

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    • 这就是我喜欢听!非常感谢大家的支持!

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  • 你能提供更多关于“老实说,这不是关于脂肪含量”的细节吗?亚博体育下载因为这完全是关于脂肪含量的。亚博体育下载一个真正的新鲜汉堡除了每2磅肉末中可能有一个鸡蛋之外什么都没有。一个95-5比例的汉堡和一个73-27比例的汉堡是完全不同的。必须以他们的汉堡闻名,不仅宣称研磨是他们的成功,而且肉类和脂肪比例的平衡。也慢慢煮熟的汉堡是惊人的如果你真空汉堡135度约40分钟,冷却,然后完成它在一个非常炎热的烧烤蛋白质会更放松,抓住更多的脂肪和肉里的液体蛋白质和结合美拉德反应您已经亚博体育下载创建了表面上的烫烧烤我向你保证这将是一个最好的汉堡你的生活。这里有太多的个人观点,而没有足够的事实支持。我也很清楚,你不知道大肠杆菌从何而来。不管肉有多老。大肠杆菌是牛的胃周围发现,区域是经常扔到废碎肉,如果有轻微的胃是渗透的刀可以用大肠杆菌污染批处理。 But when you are using meat you have ground yourself or by a butcher like chuck, brisket etc there is no e-coli in that part of the cow. If a piece of protein is not fresh and has turned there is no safe temperature to cook it too. You cannot cook out time and temperature abuse. Also adding an indentation to the center of your burger is going to do absolutely nothing except frustrate you and waste your time.

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    • 没那么严肃,伙计。放松……

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      • 配方是amaaaaaaaaazing。这么美味!

      • 非常感谢你,凯尔西!

    • 我很欣赏克雷格的评论。我学会了一下,把正确的信息在那里,即使有些不认为这是一个大问题是很重要的。

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      • 嗨斯蒂芬妮,克雷格是一个伟大的信息来源!很高兴他在这里帮忙。I do think there is a little misunderstanding though, so just in case anyone else reads who is required to be on a lower fat diet I have added a response as you can still keep a burger together even with lower fat, so they don’t have to miss out. XOXO!

    • 嗨克雷格!很显然你喜欢的食物,像我们一样。非常感谢你提供的信息。有可能是一个小误会,但。我们正在讨论为什么一个汉堡分崩离析,虽然我绝对同意脂肪含量使得汉堡的质量的巨大差异,从味道到质感,焦糖有约束力的是不是所有的脂肪时,只谈论结构。亚博体育下载这是我在陈述。我已经熟为那些谁需要让事情低脂尽可能足够的汉堡,你可以绝对保持低脂肪汉堡包一起。很多人说,这是不可能的,因为你使用低脂肪,这仅仅是指出,情况并非如此。您已经阅读我们的岗位上最好的汉堡?我不完全知道是什么促使您谈谈大肠杆菌,但我很及时了解有关的事实。亚博体育下载 I went ahead and added a touch on temperature in case that’s what you are referring to. In fact, I’ve been lucky enough to travel the states and learn straight from the top chefs and beef council, we even work with beef, it’s what’s for dinner. But I am glad you left this all here for anyone interested and so I could make that update. We can all learn from each other, and I’m all about a good environment where such respectful discussions can happen if we all breath out humility, kindness, and fact-based information. Thank you!

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  • 我使这道菜——足够多次,我真的不需要参考配方。这是非常,非常好。我喜欢把它放在我的汉堡上,把我的薯条蘸在里面。很好吃!

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    • 是的,用在薯条上也很好吃!很高兴你喜欢它!谢谢你,香农!

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  • 看起来超赞!只要有这个帖子上正确的说法。粉红的汉堡不会达到160度的温度。160是一个做得好的汉堡包。如果你想它的粉红色在中间,你需要瞄准中罕见的介质,其落在130-145的范围内。

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    • 谢谢安吉!

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  • 这确实踢我们的汉堡包了一个缺口,昨晚和我老公今天再次用它在他的烤牛肉三明治,喜欢它的这一点。伟大的食谱,我们将在使用我们的汉堡从现在开始,所以,谢谢你。

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    • 好极了!太好了!谢谢蕾妮!

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  • 这是艺术融入口味的混乱。

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    • 谢谢!

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  • 实际配方之前太多的图片。0星。

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    • 请随意使用“跳转到食谱”按钮!

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  • 你说忘了蛋黄酱,然后加上它,但同时又说用美国奶酪,这让我完全糊涂了。垃圾的配方。

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    • 邮局说忘记传统梅奥和番茄酱在汉堡和升级你的汉堡的美味酱。你可以随意使用你最喜欢的奶酪。我喜欢偶尔在我的面包上放上一块瑞士奶酪。

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    • 亚当,你是个白痴。

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    • 茜这么粗鲁的男人,像问心无愧

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  • 美味的汉堡酱…这将成为全家的最爱!谢谢你!

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    • 太!太好了!

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  • 好的食谱yabo88官网

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    • 谢谢!

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  • 作为“新鲜”无关与大肠杆菌!绞肉有更多携带这种细菌,因为它是混合的机会 - 不像牛排。如果您棕色牛排外,你可以杀死大肠杆菌,因为它是只在表面。但与汉堡的大肠杆菌是传遍了肉,所以如果通过你所冒的风险,你不会做饭这一切的方式。这也没什么玩 - 这是一个致命的细菌。

    酱汁看起来不错,尽管我肯定不是一个甜泡菜喜欢的人,我要试一试。

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