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巧克力片布丁饼干

43条评论

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在巧克力片盖的巧克力筹码布丁曲奇饼的照片。

最好的巧克力饼干

与这些巧克力芯片布丁饼干的爱情是快速和甜的。我们见过面。坠入爱河。从那以后,我们的关系已经幸福。这是转到自制的巧克力饼干食谱在我们家。

我仍然喜欢我们的纽约时代巧克力饼干食谱因为它对它有一点黄油,传统的味道。但这些布丁饼干只是如此柔软,我无法决定我更喜欢哪种。

你最好把这两种食谱都做了,然后全家投票表决!yabo88官网或者更好的是,两者都做,然后把它们带到一些朋友和邻居那里。我不知道谁会不喜欢吃一盘刚烤好的饼干!

生活中没有什么比刚烤好的,温暖的巧克力片布丁饼干。对?他们只是天堂!将它们浸入一杯冷牛奶中,生活真好!

纸板纸的照片充分烘烤了巧克力曲奇饼。

巧克力饼干成分

如果你以前做过自制的巧克力曲奇,我敢打赌你已经知道巧克力曲奇的成分了。请继续阅读我们的食谱,因为配料比例影响巧克力布丁曲奇的烘焙效果。

以下是这些简单的巧克力饼干的成分:

  • 無鹽奶油
  • 鸡蛋
  • 砂糖
  • 红糖
  • 香草精
  • 杏仁提取物
  • 多用途面粉
  • 小苏打
  • 速溶香草布丁
  • 半甜巧克力芯片

在巧克力芯片盖的巧克力曲奇饼的照片。

如何制作巧克力曲奇饼饼干

这些布丁饼干就像所有其他饼干一样 - 湿成分,干成分,巧克力芯片,瓢,烘烤,吃!以下是软经典巧克力芯片饼干食谱的概述:

  1. 将所有湿成分(软化黄油,鸡蛋,香草和杏仁提取物)一起奶油,糖直至良好。
  2. 在一个单独的碗中,将干成分(面粉,盐,小苏打水和即时布丁混合结合)。
  3. 慢慢加入湿成分直至彻底合并,然后加入巧克力碎片并缓慢搅拌。
  4. 将曲奇饼面团舀到涂上涂抹的饼干上。我们喜欢使用锡尔帕茨为了烤这些饼干。
  5. 在华氏350度下烘焙,直到边缘凝固,而中心仍然有点黏。

你希望饼干上面是金色的。我喜欢等上几分钟,趁着它还热的时候吃一个!

巧克力饼干要烤多久

我们发现烘烤自制巧克力曲奇饼的甜蜜点是8到10分钟。每个批处理都根据饼干的大而略有不同。

一张装满巧克力曲奇面团的平底锅的照片。

关于制作巧亚博体育下载克力饼干的常见问题

测试后无数粘虫巧克力曲奇饼食谱,我们遇到了阳光下的每个饼干相关的问yabo88官网题。以下是在制作这些简单的巧克力曲奇饼时可能弹出的一些常见问题。如果有一个问题我们没有下面尚未解决,请给我们留下评论,我们会尽快回复!

为什么我的巧克力饼干很脆?

这是一个精致的平衡,完美的金色,圆形,柔软的饼干。如果你的从零开始的巧克力饼干太脆了,几乎没有罪魁祸首:

  • 加了太多的糖
  • 饼干被过度拍打
  • 使用了暗饼干

为什么巧克力曲奇会传播开来?

有一些原因可能导致巧克力芯片布丁饼干传播或持平。主要原因是:

  • 黄油太软或融化了
  • 你的面粉是测量的
  • 当你放置面团时,饼干纸太热了
有一张木板材的照片充分巧克力片布丁曲奇饼。

我可以在这些布丁饼干里再加些配料吗?

我们只制作了这款布丁饼干食谱作为经典巧克力曲奇饼,但我看不出为什么你不能添加其他混合物,如切碎的坚果或干果。请记住,如果添加其他混合箱,您应该缩减您添加到饼干面团的巧克力芯片的数量。

我应该冷却饼干面团吗?

我们不认为有必要为这些面团寒冷粘糊糊的巧克力曲奇饼。但是,如果你冷却饼干面团,这些饼干会好起来,请留下下面的评论!

一张装满自制巧克力曲奇面团的平底锅的照片。

如何存储巧克力曲奇饼

布丁饼干是用布丁粉制成的,而且没有牛奶,可以在室温下存放它们。巧克力片布丁饼干将保持室温3-4天在一个密封的容器里。

如何让饼干变软

当你花时间去做完美的东西时,你会感到非常沮丧巧克力片布丁饼干几天后当你去吃的时候,它们变得又干又硬。很容易软化它们。把你的饼干放在一个密封的容器里一片面包。他们将在没有改变味道的情况下柔化起来。

在巧克力片盖的巧克力筹码布丁曲奇饼的照片。

你能把巧克力曲奇冷冻吗?

您还可以冻结烤的饼干。允许饼干完全冷却,然后将它们存储在密闭容器中。他们会很好最多3个月。当您准备好吃时,将它们从冰箱中拉出并让它们来到室温。您也可以在微波炉中ZAP以20秒。

你能冻结饼干面团吗?

你可以把饼干面团冷冻成块状,也可以单独冷冻成球状。我们喜欢在单独的球里冷冻,这样当我们想吃巧克力片布丁饼干的时候,就很容易拿出几个来烤!

  • 在散装中冷冻饼干面团- 将面团放入密封容器中并冻结。烤,解冻面团,用勺子装满饼干纸和烘烤。
  • 在单个球中冷冻饼干面团- 将饼干面团放入饼干床单上的球和冻结。完全冷冻时,转移到冷冻袋。在烘烤之前删除视线和解冻的曲奇饼,或从冷冻烘烤。

这个配方制作了很多饼干,所以冻结面团是一个很好的选择。

显示曲奇饼的横切的堆堆的照片巧克力曲奇饼曲奇饼。

制作最好的巧克力曲奇饼的提示

这是非常重要的,你购买速溶香草布丁,而不是厨师和服务类。布丁的烹调和服务方式根本不适合这个食谱。

在瞬间布丁混合物中加入时,将其与任何其他干成分添加。你实际上没有像在盒子上说的那样做布丁混合。就像普通面粉一样搅拌成面团。

为了让我们自制的巧克力饼干更漂亮,我们喜欢在烤之前在面团上多加一些巧克力片。这是一个额外的步骤,但它是如此值得!

一张粘乎乎乎的巧克力片曲奇的照片。

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在巧克力片盖的巧克力筹码布丁曲奇饼的照片。

巧克力片布丁饼干

3.6843.投票
准备时间: 15.分钟
烹调时间: 10.分钟
总时间: 25.分钟
一份: One hundred.
这些布丁曲奇很容易上手最好的巧克力饼干我们曾经有过!这个。是。它!我的完美巧克力芯片饼干的版本包括柔软的内部内部,带有耐嚼但脆皮的边缘。此配方检查每个盒子!

成分

  • 2牛油无盐(4根)
  • 4.鸡蛋
  • 1½.砂糖
  • 2红糖
  • 1GydF4y2Ba茶匙香草精
  • 1/4茶匙杏仁提取物
  • 5到5½多用途面粉
  • 2茶匙
  • 2茶匙小苏打
  • 5.1盎司布丁混合即食法国香草盒(大盒)
  • 3.巧克力片

说明书

  • 预热烤箱到350度F.
  • 将黄油,鸡蛋,糖,香草和杏仁提取物联合在大碗中直至均匀混合。
  • 在单独的碗中结合面粉,盐,小苏打和香草布丁。
  • 慢慢加入干成分进入大碗湿成分。
  • 一旦成分在巧克力芯片中缓慢混合。
  • 放在涂上涂料的烹饪床单上。
  • 烤8-10分钟。

笔记

  • 烤饼干和未烤的饼干面团都可以冷冻。有关如何冷冻饼干和饼干面团的说明,请参阅本食谱卡上方的帖子。
营养成分
巧克力片布丁饼干
每次食用量(1g)
卡路里121. 来自脂肪45的卡路里
%每日价值*
脂肪5克 8%
饱和脂肪3g 19%
胆固醇17毫克 6%
118毫克 5%
17毫克 0%
碳水化合物18克 6%
光纤1g 4%
12克糖 13%
蛋白1G 2%
维生素A135UU 3%
维生素C1mg. 1%
13毫克 1%
1mg. 6%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

在巧克力片盖的巧克力筹码布丁曲奇饼的照片。

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亚博体育下载关于作者

哦,甜的罗勒

凯德和卡里安有三个孩子,无论是度假还是依偎在沙发上看一部好电影,他们都喜欢在一起度过时光。

这家人特别爱吃东西。

他们喜欢一切,从保持你的健康和健康,到穿上你的运动裤,以及介于两者之间的一切。

但大多数人都喜欢所做的回忆,分享和珍惜,这一切都感谢与亲人共用的一顿饭。

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食谱评级




32评论

  • 我已经做了很多巧克力饼干,这些巧克力曲奇肯定是蛋糕!递下来最好!!我用完了所有目的的面粉,不得不使用面粉。但他们伟大了。谢谢你的另一个伟大的食谱。

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    • 欢呼!!很高兴他们拒绝了你希望的方式!他们肯定会在我们家里吞噬!

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  • 美丽的家庭!

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    • 非常感谢你,塞西莉亚!

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  • 这些看起来很美味!你用真正的黄油(不是人造黄油)吗?盐渍或沉迷?

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    • 谢谢天使!是的,真正的黄油,我总是使用宽敞的,这样我可以控制我的食谱的咸味。yabo88官网希望你喜欢这些!

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  • 您是否使用电动搅拌机将黄油,鸡蛋,糖,香草和almound提取物组合?

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    • 是的,或者有时如果我不想把它拉出来。

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  • 我想制作这个食谱,但我相信如果5-51 / 2意味着5杯和51/2杯面粉,我就会遇到困难。我真的很感激澄清。

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    • 嗨roudia,它是5杯到5杯和1/2杯,有时人们衡量面粉不同,所以如果5是太软的面团,我们会说你可以加入最多的四个,但不超过1/2杯。

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  • 食谱上写着一大盒5.1盎司的布丁。其中一个问题问的是什么尺寸的布丁,里面写着3.4盎司。我应该用哪个?

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    • 嗨Pam,很抱歉,这是5.1亚博体育下载。有点我们已经减半食谱,但我只是不认为这是完美的,我有点饼干势利,所以他们必须是完美的。

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  • 最好使用冰箱冷,融化或室温吗?

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    • 总是室温,除非另有说明:O)

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  • 请为您的澳大利亚粉丝,法国香草布丁箱的大小/重量是多少?
    我期待着烘焙......

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    • 嗨,露西,3.4盎司

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  • 请问什么样的布丁速溶或烹调或剂量无关紧要

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    • 嗨,比利,很快。

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  • 在Choc芯片布丁饼干上。我认为布丁是即食布丁。还是煮布丁?

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  • 我迫不及待地想让这些和矿井味道好,但看起来很可怕!我总是用硅胶垫,甚至也是如此,他们没有均匀烘烤。而且我总是用饼干勺,通常有厚厚的饼干,但这些蔓延到又薄而薄脆。我已经结束了食谱,无法弄清楚我错了的地方。

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    • 嗨凯莉,
      如果有油脂和蔓延,我会说它可能是一个黄油问题。你用了什么样的黄油,它有多柔软?

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  • 欧姆性!!!这些曲奇饼看起来又软又粘又嚼

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    • 哪一种饼干是最好的!

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  • 今晚我正在尝试这个食谱

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    • 希望你喜欢!

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  • 我喜欢柔软的布丁饼干。这个食谱看起来很美味!

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    • 谢谢克里斯蒂娜!

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  • 他们看起来很可接受!

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  • 这些饼干是我的小巷!好吃!

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  • 我刚把这个网站添加到我的订阅阅读器中,

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  • 我只是想说,我只是新的博客和诚实地享受这个博客网站。很可能我会给你的博客加书签。你的文章写得很好。为分享你的博客网站干杯。

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  • 迫不及待要做这些!!!

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