最好的软姜饼曲奇食谱

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一百三十六分享

我们已经有10多年的博客了,这是我们第一次发布最好的软姜饼曲奇食谱!!

灰板纸的最佳软姜饼曲奇饼配方装饰着皇家结冰。

老实说,我们让更多的糖饼干装饰在假期,尤其是圣诞节比我们做姜饼饼干甚至姜饼屋。我不知道为什么,生活就是这样。但现在我已经测试了食谱,我可以说这真的是最好的软姜饼曲奇食谱,它将每年发yabo88官网生。

我们不是很擅长整个装修姜饼曲奇饼的事,但是我们确实有很多有趣的尝试。

我能给你一个快速提示之前,我们复习一些最问问题吗?当你与皇家结冰结霜,使用一个小挤花袋,一个很小的小费。我和一些人有联系。

你看,当你装饰时,皇家的糖衣开始很快凝固。这会引起问题,因为如果它变成一个硬的混乱,它就不能从袋子里出来。

为了达到这个目的,你需要尽可能多地在碗里闲逛,这样你就可以搅拌它来软化它,并在需要的时候用水调节它。

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最好的软姜饼曲奇食谱

如果你正在寻找一个酥饼这不是它。但我告诉你,最好的软姜饼曲奇饼配方绝对是圣诞饼干的配方的愿望的。

柔软,耐嚼饼干,你可以闻到那一刻你走进房子。当你咬一口的时候,调味料会填满你的每一口,让所有的东西都以你吃饼干时最有经验的方式击中你的舌头。只是讨厌好。

不,真的,它是。

最重要的步骤在制作姜饼曲奇

绝对最重要的步骤在姜饼曲奇涉及冷冻面团。我不是说把面团放在冰箱里,亚博体育下载我的意思是完全让它在那里呆上几个小时。这真的让面团容纳滚动和切割出各种形状以及烘烤过程中形状。

拜托,不要跳过它。

如果轧制和削减,一旦你烤板上的面团放入冰箱里几分钟,减缓烤箱里蔓延。

Ps。我们的一个烤箱就死了。建议购买新的吗?🙁

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姜饼曲奇是姜饼一样吗?吗?

为了回答这个问题,姜饼曲奇和姜饼一样吗?我们需要加入糖蜜曲奇,因为这三种曲奇都是相似但不同的。

糖蜜曲奇和姜饼曲奇的主要区别在于糖蜜曲奇嚼起来又软,相比之下,姜饼的质地更脆。

理想的姜饼曲奇有点不同,外面是脆(但不是tooth-breakingly)然后内心柔软,耐嚼。

建造房屋用的姜饼非常脆,所以也不要混淆这一点。

如何使姜饼饼干变软?吗?

姜饼屋是用非常脆的饼干做的,但是如果你想要所有的风味和还是柔软,耐嚼饼干吗?哦,别忘了,你仍然希望形状保持不变,这样它就不会那么柔软了,你最终会得到一个圆胖的姜饼男人,他们几乎无法分辨。

我们都去过那里。就像圣诞故事电影里穿雪衣的小男孩。

孩子和雪的衣服是这样的麻烦却总是值得的。我爱,爱,爱在雪地里看到它们。

使软姜饼曲奇确保你把黄油和糖一起几分钟。有一个实际的变化属性的黄油和糖一起打败使软饼干。你可以看到它发生如果你看黄油的颜色从黄色和额外的光和蓬松的。

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糖蜜的姜饼曲奇吗?吗?

在我开始试验之前,我不知道我在糖蜜中的选择会弄乱我的饼干。我们更喜欢买奶奶的未经加工的糖蜜。味道最好,粘度和颜色给风味和咀嚼饼干。

你能没有糖蜜姜饼曲奇饼?吗?

我知道,不是每个人都随身携带糖蜜,如果是节假日,你的商店可能会像我们上周一样卖完。但问题是,姜饼的主要成分有独特的风味和口感,这实际上是不应该取代的糖蜜。

然而,我知道有时你只需要一个替代品,所以记住,结果不会完全一样。

  • 糖蜜替代品
  • 1杯黑玉米糖浆,或枫糖浆
  • 3/4杯包装牢固的深棕色糖

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在姜饼曲奇香料是什么?吗?

我非常喜欢姜饼曲奇是挤满了味道,它从内到外温暖你。哦,我多么喜欢温暖舒适的食物!!

这是姜饼中使用的香料列表:

  • 生姜
  • 肉桂
  • 地面丁香
  • 甜胡椒

你能没有丁香姜饼曲奇饼?吗?

您可以跳过地面丁香如果需要姜饼曲奇饼,但是我们真的很喜欢温暖的香料。

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姜饼曲奇烤在什么温度?吗?

哦多少列出温度烘烤姜饼曲奇!在我的研究中我发现从华氏450看学历,然后把温度降到325度。不过事实是这样的,除非你是为姜饼屋做饼干,否则你真的需要像对待任何其他软而有嚼劲的饼干一样对待它们,所以350度!!

可以排除姜饼曲奇吗?吗?

姜饼需要一直保存在密封容器中。虽然这些是软饼干当你把它们放在柜台上或坐在一盘圣他们迅速脆。甚至比其他很多饼干都快。

我倾向于把我的饼干放在一加仑大小的拉链袋里,因为这样可以排出更多的空气。

姜饼曲奇有利于多久?吗?

姜饼曲奇,当存储正确可以持续长达一个星期。

你能用糖霜冷冻姜饼吗?吗?

如果你想冻结姜饼曲奇饼,之前做装饰。皇家冰,奶油冰淇淋,或者奶油干酪糖霜都可以分离或液化,这是不可取的。

相反,把冷冻它们当作面团(我喜欢把它们做成球,然后冷冻)然后烘烤。

姜饼曲奇饼可以冻结多久?吗?

你完全可以冷冻烤过的姜饼面团和姜饼。

  • 姜饼曲奇面团都可以冷冻2个月。
  • 已经烤姜饼曲奇都可以冷冻和储存在密闭容器或冷冻袋4周。

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最好的软姜饼曲奇

我们已经有10多年的博客了,这是我们第一次发布最好的软姜饼曲奇食谱!!

成份:

  • 3又1/2杯面粉(看看如何测量面粉以获得完美的效果
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙地面丁香
  • 2 1/2茶匙生姜
  • 1/2茶匙香料
  • 1汤匙肉桂
  • 10汤匙(一+ 2汤匙)无盐黄油,软化
  • 3/4杯淡红糖(深色更能增加口味)
  • 2/3杯糖浆(我们有最好的运气与奶奶的品牌)
  • 1大鸡蛋,室温下
  • 3/4茶匙香草

皇家糖衣

  • 1 1/2杯糖粉
  • 1茶匙玉米糖浆
  • 1/2茶匙香草
  • 2 - 3汤匙房间临时水

方向:

  1. 在一个碗里,混合面粉,小苏打,盐,生姜,肉桂色,香料和丁香,搅拌完全结合。
  2. 在一个大碗里使用装有桨附件的搅拌器,中高速搅打黄油和红糖3分钟。加入糖蜜,中高速搅拌,直到混合成奶油状。
  3. 刮掉碗的侧面和底部。
  4. 接下来,加入鸡蛋和香草。把碗的侧面刮掉。
  5. 把干燥的配料加入碗里。低速度,慢慢混合成湿成分,直到总和。
  6. 把饼干面团一半,每到一块大的塑料包装。把面团紧紧地包起来,然后拍下来,形成一个扁平的圆盘形状。
  7. 在冰箱中冷却光盘至少3小时,最多3天。姜饼曲奇面团冷却是强制性的。
  8. 预热烤箱至350°F
  9. 第2-3行:带有羊皮纸或硅胶烘焙垫的大型烘焙板。(我们把这些推荐给小甜饼,不要没有它们就烤。
  10. 删除1盘饼干面团从冰箱冷冻。
  11. 慷慨地洒工作表面,还有你的手和带糖粉的擀面杖,不是面粉。
  12. 推出盘直到/ 2英寸厚。切成形状。把形状1英寸分开放在准备烤盘。然后面团残渣,直到所有面团形状。用剩余的面团盘重复上述步骤。
  13. 烤饼干大约9-10分钟。亚博体育下载
  14. 允许饼干在烤板冷却5分钟。转移到冷却架完全冷却。一旦完全冷却,用皇家糖衣装饰!!

皇家糖衣

在一个大碗里,把糖粉混合在一起,水,香草和玉米糖浆。当你提起勺子的时候,你应该看到糖衣带落在剩下的糖衣上。住在融化前几秒回的丝带。如果它不能保持形状,就加一点糖粉。如果是非常厚,不会融化后几秒钟内添加一个小更多的水。

营养信息

产量:24,服务规模:1

  • 每次服务的数量:
  • 卡路里:174卡路里
  • 总脂肪:5.1克
  • 胆固醇:20.5mg
  • 钠:112毫克
  • 碳水化合物:32.2克
  • 纤维:3G
  • 糖:27.8g
  • 蛋白质:9g
所有图像和文本) 卡里安·切尼,哦,甜罗勒.

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Carrian切尼

爱人的美丽,美味可口。妻子,妈妈。朋友,美食家。

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“4论”最好的软姜饼曲奇饼干食谱””

  1. AWW你的饼干看起来很漂亮!我的家人总是喜欢一起装饰这些漂亮的姜饼,尤其是对孩子们来说,这是一种很好的治疗,他们可以自由地创造!!
    圣诞快乐凯德Carrian和你的甜蜜的家庭太😊😊😊
    ——娜塔莉

  2. 非常感谢这对姜饼和所有的问题你回答!亚博体育下载!!